KARS-BOĞATEPE KÖYÜNÜN BAŞARISI
ZÜMRAN ÖMÜR 1972 yılında Kars’ın Selim İlçesi’nde dünyaya gelir. İlkokul 5’ten sonra okulu bırakır ve 13 yaşında görücü usulü ile bir akrabasıyla evlenir. Eşiyle birlikte Kars merkezine 46 km uzaklıktaki 2400 rakımlı Boğatepe Köy ’üne yerleşir. 3 çocuğu olur. Diğer köy kadınları gibi yaşamını ev işleri, ahırdaki hayvanların bakımı ve geleneksel Kars peyniri yaparak sürdüren Ömür’ün hayatı 2000 yılında yaşanan üzücü bir olayla değişir. Karsa gitmekte olan köyün minibüsü bir tırla çarpışır ve minibüste bulunan 22 kişi yaşamını yitirir. Yakınlarını kaybeden her evden ağıt sesleri duyulur. Kadınlar evlerine kapanır. 1980-2000 döneminde çöküş noktasına gelen peynircilik yüzünden düşük olan halkın morali bu kazayla büsbütün yok olur. Bu yüzden köylüler başka şehirlere göç etmeye başlar. 25 aile köyü terk eder. Hayalet köy haline gelen köyde üretim durur. Üretim durunca ne kaşar peyniri ne gravyer ne de diğer peynirler yapılır. Önceden köyde 40-45 adet mandıra vark...